sábado, 7 de outubro de 2017

Frutos, mamas e peidos; a bizarra problemática dos marmelos

Tenho a felicidade de dispor do aproveitamento de alguns marmeleiros e devo dizer que esta última temporada não tem sido tão profícua em frutaria quanto a anterior. O ano passado sim, providenciou uma generosa abundância de marmelos, acrescente-se, de muito boa qualidade. Está bem, o pouco provável leitor tem razão, os marmelos não são dos frutos mais apetitosos que existem. São amiúde pouco ou nada doces (dependendo de numerosos factores), farrobentos e embaçadiços, até custam a correr pela goela. Porém, transformados em marmelada ou conservados em calda, são uma delícia.

(Dica: ao fazer marmelada ou pedaços em calda, gaste-se um terço apenas de açúcar costumado, variando de acordo com a doçura ou não da fruta. Diz-se que a porção deste deve ser igual à do marmelo mas isso é um abuso. Para cada quilo de marmelo, 300 gramas ou pouco mais chegam e o produto fica igualmente excelente, apesar de poder durar menos. Boa cozedura e congelamento aconselhados.)

 Esta matéria suscita-me algumas dúvidas. Se os marmelos são como são, porquê alcunhar outras coisas com este nome?

Se alguém solta uma flatulência mais sonora, o chamado «peido», há-de haver alguém que diga que o responsável largou um marmelo. A primeira imagem que nos vem à ideia é o equivalente humano com um desses frutos ao de uma galinha a pôr um ovo. Mas como assim? Não me ocorre que os ovos sejam fedorentos. Aliás, nem os marmelos o são. De facto, até algumas horas, cerca de um dia, em certos casos mais, depois da sua apanha, os marmelos até libertam uma fragrância muito agradável, de longe melhor que o gosto destes em bruto. Então que relação pode haver com gás intestinal? Só consigo encontrar uma única explicação, ainda que muito rebuscada. O aparelho reprodutor e o tubo digestivo da generalidade das aves têm uma saída comum, a cloaca. Acontece que, às vezes, seja por laxamento dos músculos da tripa ou por fazer força, junto à postura dos ovos vem um pouco de excremento. É invulgar mas pode suceder-se, na maior parte das vezes, em aves de idade mais avançada. Ora os peidos são resultantes de grande pressão e quantidade de gás acumulado ou do esforço que se faz por o tentar libertar, seja em que quantidade for, mediante controlo dos esfíncteres anal e rectal. Em ambas as ocasiões, há porcaria. Eu sei, é puxadote e não tem grande sentido. O que é que isto tem a ver com marmelos, afinal? Parece que nada!

Também não tem lógica a costumada comparação dos marmelos com o doce seio feminino. Lembro que os marelos não costumam ser nada doces. Mais: revestem-se de uma camada penugenta sobre a casca, algo que não acontece no alvo da equiparação, que é macio, liso e mormente sem pilosidade. Se o caro leitor acha que estou enganado é porque Vossa Senhoria ou tem por cara metade uma dama com licantropia ou hipertricose ou, azarinhos, um travesti. E a forma em geral nada tem a ver! Em geral, repito.

Mais estranha ainda é a expressão que eu nunca compreendi, confesso, do «fazer marmelada», salvo à luz da culinária. Consulte-se o «Fiz Marmelada», da cantora Joana, para se ficar ainda mais confuso. É que só os canibais descascarão, retalharão, esmigalharão, cozerão e comerão as mamas de alguma senhora. Podemos dizer que é em sentido figurado. No fundo, os «marmelos» podem ser «descascados» (aconselho a fazê-lo, que com a casca é mais difícil de confeccionar) para fazer «marmelada». Contudo, nenhuma das outras etapas da doçaria é levada a cabo para fazer esta «iguaria». Outro paralelismo interessante é que fazer marmelada é demorado mas todos gostamos do produto final... tal como se deseja de «fazer marmelada»! Qualquer outra semelhança é mera coincidência.


Posto isto, uma só questão me sobressai da mente. Para quê complicar?

Vou mas é deixar-me disto e papar uns marmelos. 

 Que a caca esteja convosco!


P.S.(independentemente das eleições): Cuidado, não abusar do açúcar, que pode dar azo a diabetes. De igual modo, não abusar do «açúcar», que pode dar azo a «diabetes», se é que me faço entender.

P.P.S. (não é um novo partido, não):NÃO AO ACORDO ORTOGRÁFICO!!!

sexta-feira, 6 de outubro de 2017

Pensamento do dia

«As mulheres são como o anis. Logo sabem bem mas no fim só dão dores de cabeça.»

Migas-o-Sapo, não-pensador dos charcos, agora secos.

Não é que eu tenha motivos de queixa! Contudo, há quem os tenha...

Que a caca esteja convosco!


P.S.: NÃO AO ACORDO ORTOGRÁFICO!!!

---------------- ATENÇÃO -----------------

AVISO IMPORTANTE: DADO O ELEVADO TEOR EM EXCREMENTOS CORROSIVOS, NÃO SE RECOMENDA A VISUALIZAÇÃO DESTE BLOG EM DOSES SUPERIORES ÀS ACONSELHADAS PELO SEU MÉDICO DE FAMÍLIA, PODENDO OCORRER DANOS CEREBRAIS E CULTURAIS PROFUNDOS E PERMANENTES, PELO QUE A MESMA SE DESACONSELHA VIVAMENTE EM ESPECIAL A IDOSOS ACIMA DOS 90 ANOS, POLÍTICOS SUSCEPTÍVEIS, FREIRAS ENCLAUSURADAS, INDIVÍDUOS COM FALTA DE SENTIDO DE HUMOR, GRÁVIDAS DE HEPTAGÉMEOS E TREINADORES DE FUTEBOL COM PENTEADO DE RISCO AO MEIO. ISTO PORQUE...

A CACA DE POMBO É CORROSIVA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!